CONTATTI
Via del Teatro, 8
56030 Casanova di Terricciola (PI)
t +39 0587 346782
vineyard@laquacollection.it
Esperienze da ricordare
Attività, tour, momenti da condividere nel verde delle colline Pisane
Scopri tutti i gioielli nascosti del territorio e vivi esperienze indimenticabili, che arricchiranno il tuo soggiorno a Laqua Vineyard
Lari gourmet tour
2 ORE
Un tour tra le specialità gastronomiche del borgo di Lari, ricco di storia e tradizioni.
Le tappe di questo viaggio racchiudono i sapori tipici toscani, attraverso la scoperta di deliziosi prodotti locali: una storica famiglia di macellai con una ricetta unica, un pastificio di quasi 100 anni, un panificio pluripremiato e una grotta delle delizie.
La Bottega di Canfreo sarà il tuo punto di arrivo, dove potrai degustare tutte le prelibatezze raccolte durante il tour.
- Tagliere salumi, formaggi e focaccia
- Fusilli al pesto delicato di carote e mandorle
- Maccheroni al ragu toscano
- Spaghettoni al tafferuglio di Canfreo
- Cantuccini e Vinsanto
In regalo, una bag contenente un prodotto di ogni azienda visitata
Caccia al tartufo
4 ORE
Tra le colline pisane, si nasconde una storica azienda di famiglia, che ha fatto della ricerca del tartufo la propria identità. Un diamante gastronomico che impreziosisce i boschi della Toscana, nei quali ti addentrerai per prendere parte alla ricerca.
Un'esperienza esclusiva ed immersiva in compagnia dei fedeli cani da tartufo e di una degustazione culinaria di alto livello.
- Accoglienza alle ore 10 e introduzione al mondo del tartufo
- Uscita nei boschi con i cani per una sessione di ricerca del tartufo
- Pranzo di 4 portate con tartufo fresco e prodotti al tartufo dell’azienda. Bevande incluse
Affettatartufi in legno in regalo
E-bike tour nelle Colline Pisane
DA 2 A 5 ORE
Pedalare tra vigneti, oliveti e borghi medievali è il modo più autentico per scoprire il cuore della Toscana. Con la comodità della pedalata assistita, partirai da Peccioli o Morrona, a pochi minuti da Laqua Vineyard, per percorrere strade panoramiche e sterrate tra le colline pisane, con itinerari di diversa lunghezza, adatti anche a chi non è allenato.
Potrai scegliere il percorso che più ti ispira: dall’arte contemporanea di Peccioli e Ghizzano, trasformato in un’opera di land art da David Tremlett, ai sapori dei borghi come Lari e Chianni, fino ai panorami di Lajatico e del Teatro del Silenzio.
- Soste dai produttori locali, tra pastifici, salumifici e botteghe storiche
- Lezione di cucina (pasta o pizza) in un’azienda agricola biologica, con pranzo e degustazione
- Pranzo tipico toscano lungo il percorso
Pic-nic nel vigneto
Una vista impareggiabile, quella di vigneti e ulivi che si perdono a vista d'occhio in una cornice verde naturale. Se il tutto è accompagnato da calici di vino rinomato e gustose specialità preparate nella cucina del nostro ristorante firmato Cannavacciuolo, allora il tuo pic-nic panoramico non potrà che essere indimenticabile.
- Tour guidato nella cantina La Spinetta
- Cestino da pic-nic con panzanella, insalata fredda, torte rustiche e dessert preparato dal Ristorante Cannavacciuolo Vineyard
- 1 bottiglia di vino da 75 cl a scelta, acqua e succhi di frutta
- Allestimento e atmosfera indimenticabili
Passeggiata a cavallo
Il ritmo di una lenta passeggiata a cavallo è la misura del tempo perfetta per godere della vista di ulivi e vigneti. Un'esperienza adatta anche ai più piccoli, per stabilire un contatto profondo e autentico con la Natura.
Tour in birrificio
Per gli amanti della birra artigianale, non c'è niente di meglio di un tour in un birrificio locale per carpire i segreti e le peculiarità di questa affascinante produzione. Scoprite un birrificio a conduzione familiare, nato dalla passione del suo fondatore per i campi, imparate a conoscere le loro miscele e trovate il vostro tipo di birra preferito attraverso una speciale degustazione, accompagnata da una schiacciata fatta in casa.
Seminario sull'olio d'oliva
Tra i prodotti più identitari della Toscana troviamo l'olio extra vergine d'oliva, un prodotto che nelle case italiane non è mai mancato, e la cui storia parte dalla raccolta a mano delle olive fino all'arrivo in frantoio.
Proprio lì inizierà il tuo tour, alla scoperta dei processi dietro alla produzione del meraviglioso olio toscano, tutto da degustare.