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LA CUCINA DI CHEF CANNAVACCIUOLO IN TOSCANA
Un percorso gastronomico che non dimenticherai per molto tempo
All’interno del resort in Toscana, potrai provare la cucina stellata di Chef Antonino Cannavacciuolo con un percorso gastronomico che ti trascinerà in un viaggio esperienziale senza precedenti, alla scoperta di sapori tra borghi e vigne nel cuore delle campagne toscane nel suo ristorante stellato.
Menu
Lasciati trasportare da un percorso gastronomico che resterà per molto tempo nei tuoi ricordi.
L'Head Chef
Marco Suriano
La sua storia
Marco Suriano nasce a Santa Margherita Ligure nel 1991. Per lui la cucina è un antico amore d’infanzia, che ha origine nelle ricette tramandate dalla nonna.
Il mare è l’elemento che accomuna il suo luogo di nascita a quello delle sue prime esperienze lavorative, tra cui diverse stagioni come Chef de Partie a Portofino.
Nel 2016 sono le sponde del lago d’Orta ad accoglierlo, durante la sua prima esperienza nella brigata dello Chef Cannavacciuolo in Villa Crespi. Due anni di grande crescita, che si concludono con la sua partenza verso nuove sfide professionali.
Nel 2022, però, il suo grande ritorno nel Gruppo: la famiglia Cannavacciuolo inaugura un nuovo Resort Laqua Vineyard tra le campagne toscane di Terricciola, e Marco è il prescelto come Head Chef del Ristorante.
Passano pochi mesi, e già la prima stella Michelin brilla nella sua cucina, figlia di tutte le esperienze vissute e delle amate ricette della nonna.
